品牌文化
乐建味鱼羊鲜
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乐建味鱼羊鲜是乐建味旗下三大品牌体系之一，乐建味鱼羊鲜立志打造张家港“鲜”将“鱼”的鲜嫩爽滑和“羊”的嚼劲融合在一起，为您带来无可比拟的舌尖美味。 鱼羊鲜，糅陆地至鲜之温补和水中之鲜之鲜嫩，鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，在肉香氤氲中品味人间烟火气，感受来自乐建味的暖意。 乐建味鱼羊鲜选聘优越的厨师团队，选取现宰现吃的新鲜食材，在温馨、典雅的用餐环境获得更好的美食慰藉。我们取健康食材，从食材的选取、加工、熬煮到烹饪的各个环节，精益求精，为您打造味觉的饕餮盛宴。好的食材才能做出美味的食物，羊肉选用肉质细嫩，无膻腥味的乐余本土江滩羊和宁夏盐地滩羊，鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，可红烧、可白切，可清炒、可煲汤，可烧烤、可火锅。浓而不腻用心熬制的「羊肉汤」、肥瘦相间的「红烧羊肉」、原汁原味的「白切羊肉」、蕴含羊肉灵魂的「二股胴」、驱寒的「大蒜炒羊肚」、醇香的「羊排」、营养丰富的「羊蝎子火锅」、外酥脆内鲜嫩的「羊肉串」......羊肉细腻鲜嫩、羊皮软糯爽滑、羊汤滚烫鲜香，鱼肉脆嫩鲜香、软糯柔滑，独属羊肉和鱼的鲜味跃然舌尖之上。
乐建味鱼羊鲜另给客户提供了一个贴近大自然享受烤全羊的场所。进入乐建味内花园，大草原同款蒙古包映入眼帘，在空阔的草地上赫然伫立三个圆形蒙古大包，邀上亲朋好友来到蒙古包，在悠扬的音乐中，吃一口喷香的羊肉，喝一口清香的羊杂汤，大口吃肉大口喝酒，切身感受来自草原的热情。回味舌尖美味，感受大自然的柔情，让你远离喧闹，心灵回归平静！ 乐建味鱼羊鲜，为您完善诠释别具特色的“鲜”。
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