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富贵病又称“现代文明病”，是人们进入现代文明社会，生活富裕后，吃得好、吃得精，营养过剩，活动量减少，从而产生的非传染性疾病，比如肥胖、糖尿病、高血脂、高血压、心血管疾病等。从目前来看，富贵病已成为危害中国人健康的流行病。虽然治疗这些疾病的药物层出不穷，但是营养策略仍然是预防和治疗这些疾病的基本策略。来自中科院西双版纳热带植物园的张萍研究员，同时也是营养免疫与功能性食品研究组组长，在利用我国特有的植
营养膳食与运动员生活息息相关，合理营养膳食是健康的基础更是提高运动成绩的基础，合理的营养膳食可以保证神经、激素和酶的调节过程，运动时能使机体的各种代谢得以顺利进行，并可提高运动员的运动成绩，促进运动后的体力恢复，更有利于运动员的身体健康。本文对乌市投掷专业队进行了营养膳食的调查与分析，目的在于为投掷运动水平的发展提供宝贵意见和辅助投掷运动员的健康发展。
中医食疗是以中医药理论为指导，在食物中加入适当的中药材来维护健康、防治疾病的治疗方法，药膳为中医食疗的重要形式。中医食疗起源于远古时期，自秦汉以来即得到了长足的发展，唐宋以来逐渐成熟，随着我国人民生活水平的不断提高，中医食疗的发展日益兴盛，中医内科、中医外科、中医妇科、中医儿科、中医皮肤科、中医男科、中医眼科、中医耳鼻喉科等均出现了大量中医食疗方法，并已形成一门专门的学科。为了解中医食疗的应用现状
营养是健康的根本，食物是健康的来源。正确的营养膳食是人类健康长寿的基础和保证，然而青年人，特别是我们在校大学生对此十分忽略。20岁左右的大学生正是身体发育趋于成熟的关键时期，繁重的学习任务、紧张有序的生活及体育锻炼，促使新陈代谢加快，体能消耗加大，营养需求增高。如果没有科学合理的饮食作保证，将造成体力下降、精力减弱、抵抗力降低，进而影响学习。因此，借此项目得出大学生营养膳食的现状以及对待饮食的态度
目的 对于儿童营养膳食结构进行分析，对于儿童的膳食进行合理地营养搭配提供参考。方法 采用调查的方法对于某幼儿园的配餐进行分析，并建立决策支持系统来分析儿童的营养膳食。结果 目前幼儿园的营养膳食结构基本上能够满足儿童的成长需要，但是采用决策支持系统对于每天的配餐做好营养素配比。结论 对于儿童营养素的吸收达到均衡是非常必要的。
安全饮食，健康成长民以食为天。世上的人们最不可缺少的物质之一就是食物了。我们每天每时每刻体内都有食物的热量，只有吃东西了，才会有力量和能量去做别的事情。但大家有没有想过食物的危害性呢？每一种食物都有自己所含的好的，但每一种食物当然都有不好的。
